آش - آموزش درست کردن انواع آش و سوپ

About آش - آموزش درست کردن انواع آش و سوپ

آش از زمانی وارد فرهنگ دستور پخت ایرانی شد که یک وعده غذایی را ارزان بگذارند، و اگر بخواهید به صورت کلی آش‌های ایرانی را بشمارید در حدود ۴۰۰ تا می‌شود که در کل سراسر ایران به شکل‌های گوناگون طبخ می‌شود، و به جرأت می‌توان گفت تقریباً حدود ۱۰ نوع آش وجود دارد که در آن از گوشت استفاده شده‌است.
تنوع بی نظیری از انواع آش های خوشمزه

این برنامه شامل :
آش حبوبات جوانه دار
آش سماق ( غذای محلی استان اصفهان )
طرز تهیه آش شیر
آش قنبید غذای سنتی قم
آش گوشواره آذربایجان
آش لپه پاییزی
آش های محلی استان گلستان
آش های محلی استان مرکزی اراک
آش‌های محلی استان زنجان
آش‌های محلی استان یزد
حلیم بادنجان
خوراک سیرابی با پیاز ریزه
دستور پخت آب گوشت با اب انار
طرز تهیه آش آلو نوع دو
طرز تهیه آش بادمجان
طرز تهیه آش ترش
طرز تهیه آش عباسعلی
طرز تهیه آش کرفس و گردو
طرز تهیه آش ماست تبریزی
طرز تهیه آش ماستی سبزوار
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
قروتو یا آب کشک بجنوردی
-