En plein cœur de Blégny, venez découvrir une cuisine authentique et de qualité à travers les plats emblématiques de mon Italie: la pizza et les pâtes.
Notre pizzaiolo, Stefano Gallà, travaille dans la restauration depuis plus de dix ans. C’est en Sicile, d’où il est originaire, qu’il a découvert son amour pour la cuisine et plus particulièrement celle de son pays. Son parcours l’a amené à faire l’école d’hôtellerie de Sicile mais aussi celle de Liège.
C’est grâce à son travail qu’il a remporté la médaille d’argent au concours du meilleur pizzaiolo de Belgique en 2018.
Retrouvez toute sa cuisine Chez Pizza Mia à Blégny !
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