푸드스캐너

여러분은 매일 먹는 음식에 무엇이 들어있는지 정확히 알고 계신가요? 식품 포장 뒷면의 원재료명과 첨가물 목록은 외래어와 복잡한 명칭으로 가득 차 있습니다. 이로 인해 일반 소비자가 식품에 포함된 성분의 안전성을 직접 확인하고 위험도를 평가하기란 매우 어려운 것이 현실입니다. 푸드스캐너는 이러한 문제를 해결하기 위해 AI 기반의 식품 데이터 분석 시스템을 제공하고 소비자들이 현명한 선택을 할 수 있도록 돕습니다. 푸드스캐너의 꿈은 소비자의 알 권리를 찾아주고 더 좋은 성분의 제품이 칭찬받는 선순환을 구축해 건강한 먹거리 환경을 조성하는 것입니다. 푸드스캐너의 주요 기능 및 특징 1. AI 기반 식품 성분 위험도 분석 제공 우리가 먹고 마시는 다양한 가공식품의 성분을 한 눈에 확인할 수 있는 AI 기반 플랫폼 서비스로, 식약처에 등록된 모든 식품을 대상으로 분석을 제공합니다. 제품명 검색 또는 사진 촬영 시, AI 식품 원재료 분석 알고리즘을 통해 성분 구성 및 위험도 분석 결과를 간편한 유저 인터페이스 (UI)로 즉시 확인할 수 있습니다. 2. 국제적 공신력에 근거한 데이터 산출 푸드스캐너의 모든 데이터 및 정보는 EWG, CSPI, WHO, JECFA, EFSA, FDA 등 국제적 기관의 DB 를 기반으로 하며, 생성형 AI 가 첨가물의 위험 등급을 자동으로 분석합니다 . 건강한 사람은 물론, 이미 질환을 앓고 있는 분들이라면 더더욱 피해야 할 성분까지 정확한 정보를 제공하여 현명한 선택을 돕습니다. 3. 푸드위키 서비스 푸드위키 코너에서 원재료명을 검색하면 해당 성분에 대한 정의, 용도, 국제기관 언급 여부, 주의 사항 등의 세부 분석 내용이 제공됩니다. 4. 푸드 전문 미디어 국내외 주요 식품 성분 및 관련 업계 소식을 푸드스캐너 에디터들이 정기적으로 신속하고 공정하게 전달합니다.