Alcuni studi indicano che gli alberghi italiani hanno un consumo idrico tra 500 e 650 litri per presenza, più del doppio rispetto al settore civile.
Il turismo può quindi avere un impatto rilevante sulle risorse idriche, soprattutto nelle aree costiere delle regioni mediterranee, dove le risorse idriche sono sempre state scarse, a causa di ricorrenti periodi di siccità ed oggi sono a rischio per le conseguenze del cambiamento climatico.
In Sardegna, nelle aree a vocazione turistica, la popolazione arriva a quintuplicare nel periodo estivo, ma le risorse idriche rimangono inalterate e sono quelle che vengono raccolte nei bacini artificiali in inverno e primavera.
Il cambiamento climatico rende però incerte le precipitazioni ed il rischio di dover subire delle restrizioni all’erogazione è elevato, con notevoli disagi sia per la popolazione che per l’agricoltura che per i turisti.
In questi casi, aumenta il ricorso alle acque di falda, con un aumento della salinizzazione delle falde, fenomeno esteso e preoccupante. A farne le spese sono soprattutto i corpi idrici, incluse le zone umide costiere, che si ritrovano a non ricevere sufficienti approvvigionamenti né dalle acque di superficie né da quelle di falda.
Tutti dobbiamo perciò diventare più virtuosi.
Acqua Check è un'app che permette ai manager delle strutture ricettive di valutare i benefici che derivano dall'investire in apparecchi e dispositivi per il risparmio idrico.
Acqua Check ha bisogno di alcune informazioni sugli apparecchi e dispositivi che utilizzano l'acqua nella tua struttura per calcolare quanto potresti risparmiare se consumassi meno acqua.
Acqua Check è in grado di dirti quanto ti costa e in quanto tempo recuperi l'investimento e quanta acqua e denaro risparmi.
Questa applicazione è stata sviluppata dalla Fondazione MEDSEA all’interno del Progetto MARISTANIS, cofinanziato dalla Fondazione MAVA, dedicato alla tutela e lo sviluppo sostenibile delle zone umide dell’oristanese, riconosciute come aree di valore ambientale internazionale e sono protette dalla Convenzione di Ramsar.
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