beanunity

Jede gute Bohne ist irgendwann leer. Was bleibt, ist die Frage, wie du sie damals eigentlich gebrüht hast. beanunity ist ein Logbuch für Kaffee. Du fotografierst die Packung, und die App liest Rösterei, Name, Herkunftsland, Region, Varietät, Aufbereitung und Röstdatum selbst heraus. Danach hältst du fest, wie du gebrüht hast: Dosierung, Mahlgrad, Wassermenge, Zeit, Temperatur, Präinfusion. Beim nächsten Mal steht alles schon da. BRÜHEN MIT ANLEITUNG Zurzeit sind vier Filterrezepte sind hinterlegt: James Hoffmann, April Coffee, Tetsu Kasuya 4:6 und Lance Hedrick. Aus deiner Dosierung rechnet die App die Aufgussmengen aus und führt dich Phase für Phase durch: wann du gießt, wie viel, und wie lange du wartest. Ein steigender Pegel zeigt, wie viel Wasser noch fehlt. DEINE WAAGE UND DEIN DRUCKSENSOR Bluetooth-Waagen von Acaia, BOOKOO, Felicita melden Gewicht und Zeit direkt in die App. Der Bezug wird als Kurve aufgezeichnet, Ausbeute und Zeit übernimmst du mit einem Tipp ins Formular. Wer einen Drucksensor angeschlossen hat, sieht die Druckkurve daneben. DIE WELT, AUS DER DEIN KAFFEE KOMMT Jede neue Herkunft holt ein Stück Weltkarte aus dem Dunkel: 80 Anbauländer, über 200 Regionen und 73 Varietäten. Zu jeder gibt es ein paar Sätze, die erklären, was sie ausmacht. Dazu Abzeichen für das, was du unterwegs entdeckst und ein paar, die du erst findest, wenn du sie freischaltest. DEIN GESCHMACK, IN ZAHLEN Sieben Achsen von Säure bis Körper. Du stellst ein, was du magst, und die App zeigt daneben, was du tatsächlich hoch bewertest. Beides bleibt getrennt: Die Rohdaten jeder Verkostung bleiben erhalten, nicht nur der Durchschnitt. DIE COMMUNITY Teile eine Bohne im Feed, mit oder ohne Rezept. Wisch dich durch, was andere gerade offen haben, und leg dir auf die Merkliste, was du probieren willst. Folgen ist einseitig, Klarnamen braucht niemand, und deine E-Mail-Adresse sieht nie jemand.