原価ノート

レシピを1回入力すると、原価・原価率・売価と、食品表示ラベル（原材料名・栄養成分表示）の文面が同時に出ます。印刷用のPDF書き出しはアプリ内課金（Pro）です。お菓子・パンを個人で販売している方のための道具です。 広告なし。アカウント登録なし。計算はすべて端末の中で動きます。 ■ 原価がその場で出る 総原価 ＝ 材料費（歩留・製造ロス込み）＋ 人件費（作業時間×時給・任意）＋ 包装費 ＋ 販売手数料。1個あたりの原価と、売価に対する原価率、あなたが決めた「死守原価率」との判定をひと目で表示します。 ■ 値上げへの追従が一瞬 材料の値段を変えると、その材料を使う全レシピの原価が自動で再計算されます。値上げのたびに全部のレシピを電卓で計算し直す作業はもういりません。 ■ 食品表示ラベルPDF（Pro） 食品表示基準の様式に沿った一括表示（原材料名の重量降順・添加物の区分・アレルゲン「（一部に○○を含む）」）と栄養成分表示をPDFで出力。家庭用プリンタやコンビニ印刷でそのまま使えます。市販ラベルシールの実寸面付けにも対応。アレルゲンは2026年4月施行の29品目に対応しています。 ■ 栄養成分は八訂から自動計算 文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）」をアプリに同梱。材料を成分表にリンクすれば、栄養成分表示を推定値として自動計算します。「この表示値は、目安です。」を常に併記する、食品表示基準で認められた方式なので、分析機関に出さなくても表示が作れます。 ■ 材料はまとめて取り込み Excelやスプレッドシートの表をコピーして貼り付けるだけで一括登録。CSVファイルの取り込みにも対応し、文字コード（Shift-JIS等）は自動判別します。 ■ データはあなたのiCloudに レシピ・材料・設定は同じApple IDのiCloudに同期。機種変更しても「今すぐ同期」で戻ります。バックアップファイルの書き出し・取り込みもできます。開発者のサーバーには何も送りません（そもそもサーバーがありません）。 【無料版でできること】 ・レシピ5件まで ・原価計算の全機能（歩留・ロス・人件費・包装費・手数料・売価と原価率の判定） ・焼いた日を選ぶと、製造日からの日数で期限の年月日を計算 ・食品表示ラベルの確認（含まれるアレルゲンと期限は全部。原材料名は先頭2つまで。この版より前に作ったレシピは全文） ・材料CSV・貼り付け取り込み ・iCloud同期 ・値上げの影響一覧は件数の要約まで 【原価ノート Pro】 ・レシピ無制限 ・原材料名の全文と、食品表示ラベルの書き出し（PDF） ・焼いた日のラベルを何品でも A4 シートにまとめて／ラベルプリンター（62mm 長尺）用に ・前回と同じ組み合わせで、日付だけ変えて作る ・CSV書き出し ・値上げの影響一覧（材料の値段を変える前に、使っている商品ごとの原価・原価率と、目標の原価率を守る売価をまとめて確認） 月額プラン・年額プラン・買い切りから選べます。月額プランには14日間の無料トライアルがあります（はじめての方のみ）。 【自動更新サブスクリプションについて】 ・月額プランと年額プランは自動更新のサブスクリプションです。無料トライアルや各期間が終わる24時間前までに解約しない限り自動で更新され、Apple Account に請求されます。 ・解約・変更は iPhone の「設定」→ 自分の名前 →「サブスクリプション」から行えます。無料トライアル中に解約すれば料金はかかりません。 ・買い切りは自動更新されません。以前に買い切りを購入した方は、そのままお使いいただけます。 ・利用規約（EULA）: https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/ ・プライバシーポリシー: https://nosunosukawa.github.io/genkanote-site/privacy.html 【だいじな注意】 ・栄養成分表示は推定値です。表示の最終責任は販売者（あなた）にあります。 ・期限の日数は販売者が決めてください。アプリは焼いた日に日数を足して年月日にするだけで、日持ちを保証するものではありません。 ・焼いた日のまとめPDF（A4面付け・62mm長尺）には栄養成分表示は入りません。必要な場合は1品ずつ書き出してください。 ・営業許可や必要な表示項目は自治体・販売形態によって異なります。販売前に最寄りの保健所への確認をおすすめします。アプリは計算と印字の補助に徹します。