Enoliexpo

Dalle radici marchigiane al cuore produttivo della Puglia, Enoliexpo è il punto di incontro dove passione, innovazione e tradizione si intrecciano per dare forma al futuro delle filiere olivicola-olearia e vitivinicola. --- ENOLIEXPO ADRIATICA è la Fiera Internazionale progettata e dedicata a chi – a livello agroindustriale di impresa agricola o anche solo per hobby – produce olive ed uve e a chi le trasforma in olio di oliva e vino. Giunta alla 7ª, edizione, è l’appuntamento per operatori nazionali ed esteri. La sua unicità nasce dall’idea di abbinare in un grande quartiere espositivo come la Fiera del Levante di Bari, le tecnologie, i macchinari e le attrezzature per le attività agronomiche su oliveti e vigneti, per quelle di trasformazione in frantoio e cantina ed infine per quelle di imbottigliamento e commercializzazione, coinvolgendo tutti i protagonisti di queste due filiere strateghe dell’agroalimentare. Una manifestazione che è l’occasione di incontro e confronto con le primarie aziende fornitrici di processi di innovazione, per conoscere le ultime novità del mercato, le soluzioni più efficienti ed efficaci a livello produttivo, le applicazioni tecnologiche e digitali nell’ottica di sostenibilità, economia circolare, rigenerazione e resilienza. Un incontro tra tradizione ed innovazione! Durante tutta la durata della manifestazione si svolgeranno appuntamenti tecnici e scientifici con i più autorevoli esperti del mondo della ricerca, le associazioni di categoria, i consorzi di tutela e le organizzazioni di produttori, il cui calendario sarà presentato a breve. E per i produttori di birra artigianale, ritorna Beertech, settore costola di Enoliexpo che presenterà le materie prime, le tecnologie di produzione e gli accessori per gli homebrewer, potenziali futuri birrifici ed i produttori artigianali.