Gastrolo

Gastrolo ist die zentrale Arbeitsplattform für moderne Restaurants. Alle Abläufe – Schichtplan, To-Dos, Bestellungen, Rezepte, Inventur, Sauberkeit, Events, Mitarbeiterprofile und Admin-Dashboard – gebündelt in einer übersichtlichen App. Perfekt für Teams, mehrere Mitarbeiter und jeden Restaurantalltag. Funktionen: • Schichtplan Digitale Wochenansicht, Rollen & Positionen, Schichten per Klick zuweisen, Notizen hinterlegen, Mitarbeiter verwalten, Verfügbarkeiten & Abwesenheiten übersichtlich darstellen. • To-Do / Aufgaben Aufgaben erstellen, Mitarbeitern zuweisen, abhaken, automatisch ausblenden. Ideal für tägliche Abläufe und klare Verantwortlichkeiten. • Bestellungen Lieferanten auswählen, Artikel erfassen, Suchfunktion, Artikel ein- & ausblenden, strukturierte Einkaufsliste für den Küchenalltag. • Gerichte & Rezepte Rezepte hochladen, suchen, herunterladen, neu anlegen, mit Icons versehen. Inklusive Produktpass-Funktion: Zutaten, Mengen und Allergene klar erfasst. • Inventur Bestände erfassen, aktualisieren und verwalten – schnell, papierlos, teamfähig. • Sauberkeit & Reinigung Wiederkehrende Aufgaben (z. B. Abluft, Kühlschrank, Kühlhaus, Wände). Über Dropdowns Intervall + Wochentag wählen, Aufgaben erscheinen automatisch in der Übersicht. • HACCP Temperaturen, Reinigung, Wareneingang und Schädlingskontrolle digital dokumentieren, Nachweis als PDF. • Veranstaltungen Events mit allen Details anlegen: Essen, Getränke, Gästezahl, Tischform, Deko, Uhrzeit & Datum. PDF-Export. • Mitarbeiterprofil Mitarbeiter legen Foto fest, erfassen Arbeitszeit. • Admin-Dashboard Restaurant anlegen, Mitarbeiter einladen, Rechte verwalten. Alles transparent und zentral steuerbar. • Mehrsprachigkeit Optimiert für international verwendbare Teams. • Modernes Design Kacheln, Icons, Light Mode, klare Struktur, schnelle Navigation. Für Gastrolo brauchst du ein Gastrolo-Konto deines Restaurants. Mitarbeiter werden vom Admin in die App eingeladen. • Nutzungsbedingungen: Standard-Nutzungsbedingungen von Apple (EULA:) https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/ • Datenschutzerklärung: https://www.gastrolo.de/datenschutz • Erweiterte Nutzungsbedingungen: https://www.gastrolo.de/agb