Bollicine Del Mondo

500 cantine, 21 itinerari enogastronomici, 27 Paesi, 6 continenti, 14 appassionati di vino: questi i numeri di Bollicine del mondo, l’innovativa app firmata Identità Web, nata da un’idea di Cinzia Benzi, autorevole Donna del vino e Paolo Marchi, Ideatore e curatore di Identità Golose. L’effervescente mondo delle bollicine è riunito in questo progetto ambizioso e rivoluzionario che vi farà vivere e viaggiare attraverso i territori, le storie delle grandi famiglie del vino, il sogno di giovani imprenditori. Un viaggio unico ed emozionante in Italia, in Europa e in tutto mondo, alla scoperta dei terroir più ricchi, delle etichette più blasonate e ricercate e di quelle meno conosciute ma che saranno una scoperta affascinante. Dalla Champagne all’Argentina, dalla Grecia al Brasile, dal Portogallo alla Nuova Zelanda: la rotta è tracciata dalle penne di 14 esperti degustatori appassionati e competenti, italiani e stranieri. Anima del progetto, Cinzia Benzi che ha supportato l’idea di Paolo Marchi con l’amico – autorevole esperto in materia enogastronomica –, Andrea Grignaffini: progetto maturato in anni di lavoro, condiviso con Claudio Ceroni, Presidente di MAGENTAbureau, che ha reso possibile questo progetto davvero rivoluzionario. Una meticolosa ricerca ha portato a selezionare e scegliere 500 cantine e altrettante etichette: il 55% delle 500 etichette racconta l’Italia effervescente, mentre il 45% racchiude cantine europee e del resto del Mondo. La Francia rappresenta il 29% di questo 45%, non mancano etichette dalla Spagna, Gran Bretagna, Germania, Austria, Albania, Romania, Grecia, Portogallo, Slovenia, Svizzera, Israele, Turchia, India, Argentina, Cile, Brasile, Canada, Stati Uniti, Australia, Nuove Zelanda e altri Paesi del continente asiatico. Ogni etichetta è descritta esaustivamente in 1300 caratteri in modo semplice e professionale, in una scheda completa di tutte le informazioni pratiche per progettare il prossimo viaggio o per acquistare la bottiglia che si desidera degustare. Non resta che partire. Cheers!