El próximo 12 de Febrero de 2024 quedará abierta la convocatoria del
Primer Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas: desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor.
Un campeonato nacional de gastronomía que por fin hace honor a las Legumbres –el superalimento más entrañable de la cocina española tradicional–, en su expresión menos frecuente y más popular: la cocina de autor en formato de Tapa.
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