حلا بارد بدون نت

About حلا بارد بدون نت

حلا البارد يعتبر من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة ويمكن تقديمها في أي وقت من السنة، وخاصة في فصل الصيف الحار، ومن بين هذه الحلويات حلا البارد الذي يتميز بطعمه اللذيذ والمنعش.

لتحضير حلا البارد، يمكن استخدام عدة مكونات، ومن بينها الكريمة الحامضة، اللبن المكثف المحلى، الفراولة، والبسكويت.

يبدأ تحضير حلا البارد بتحضير القاعدة من البسكويت، وذلك بطحنه جيداً في الخلاط الكهربائي حتى يصبح على شكل مسحوق ناعم. يتم خلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى يتكون خليط متجانس، يوضع هذا الخليط في صينية التقديم ويضغط جيداً ليصبح ثابتاً.

بعد ذلك، يتم تحضير خليط الكريمة الحامضة واللبن المكثف المحلى، وذلك بخلط الكريمة الحامضة مع اللبن المكثف المحلى في وعاء كبير، حتى يتجانس الخليط تماماً.

يتم إضافة الفراولة المفرومة إلى خليط الكريمة واللبن المكثف، ويتم التحريك حتى يتم خلط الفراولة جيداً مع الخليط.

يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت التي تم تحضيرها مسبقاً، ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يتماسك الخليط تماماً.

يمكن تقديم حلا البارد بارداً، ويمكن زينته بشرائح الفراولة أو الشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة.

يعد حلا البارد من الحلويات السهلة التحضير، ويمكن إضافة العديد من المكونات لتغييرالطعم