Лечебные столы-диеты по Певзнеру. Доктор Мореленд.

Когда врач назначает лечебную диету, чаще всего дается информация о том какие продукты запрещены. А что можно? Где найти рецепты?
Все это можно найти в этом приложении. Подробное описание лечебных столов с примерами меню и видео рецептами.

Для многих заболеваний диета является одним из основных методов лечения, а для некоторых, только одним, например, ожирение и легко присутствующий сахарный диабет. В лечебном питании важно не только правильно подобрать продукты, но и правильно их приготовить. Также важна температура пищи, время и частота ее приема. Расстройства пищевого поведения могут привести к обострению заболевания. Например, при сахарном диабете это может вызвать повышение уровня сахара в крови, повышенную жажду, сухость во рту, а у гипертоников употребление соленой пищи может привести к повышению артериального давления.


В медицинских и больничных учреждениях используется нумерованная система питания, многие из которых присутствуют в нескольких вариантах. После того как обострение заболевания прошло, больной должен продолжать придерживаться общих принципов питания. Во-первых, это касается продуктов, которые следует исключить из рациона, но можно использовать и другие способы приготовления. Любой человек, включая медицинскую диету № 1 - № 15, полностью исключает алкоголь. Если у человека есть два заболевания, которые требуют особого питания, он должен придерживаться принципов обоих рационов.

Диета №1, 1а, 1б – язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
Диета №2 – хронический и острый гастрит, колиты, энтериты, хронические энтероколиты;
Диета №3 – запоры;
Диета №4, 4а, 4б, 4в – болезни кишечника с диареей;
Диета №5, 5а – заболевания желчных путей и печени;
Диета № 6 – мочекаменная болезнь, подагра;
Диета №7, 7а, 7б – хронический и острый нефрит;
Диета №8 – ожирение;
Диета №9 – сахарный диабет;
Диета №10 – заболевания сердечнососудистой системы;
Диета №11 – туберкулез;
Диета №12 – заболевания нервной системы;
Диета №13 – острые инфекционные заболевания;
Диета №14 – болезнь почек с отхождением камней из оксалатов;
Диета №15 – заболевания, не требующие особых диет.

Скачайте это приложение, если вам необходима лечебная диета.