وصفات متنوعة لعمل الكنافة

About وصفات متنوعة لعمل الكنافة

الكنافة هي واحدة من الحلويات الرمضانية الأصيلة التي خرجت من المطبخ العربي و الشرقي القديم، هي عجينة مكوّنة من الطحين و الماء، تكون على شكل شعرات طويلة، ويتم تصنيعها يدويا فتكون الشعيرات سميكة إلى حد ما أو آليا فتكون الشعيرات أرفع قليلا.

أوضح عدد من المورخين أن أصل الكنافة يرجع في مصر للفاطميين في القاهرة، حيث صنعت للخليفة المعز لدين الله الفاطمي، عندما دخل القاهرة في رمضان استقبله الناس بها، ثم بدأت في الانتشار حتى وصلت للوطن العربي كله.

وهناك ظهور أخر للكنافة، فكان منذ العصور القديمة، فبحسب بعض المؤرخين أيضا يرجع أصلها لعصر معاوية بن أبي سفيان، حيث قيل إن أهل الشام صنعوها خصيصًا له كطعام للسحور، وذلك لتفادي شعوره بالجوع الشديد في نهار رمضان، حيث كانت تقوم بسد جوعه لفترات طويلة.

وهناك رواية أخرى تقول إن أصول الكنافة ترجع لعصر الأتراك الذين حكموا نابلس قبل مئات السنين وقد تطورت الكنافة الإسطنبولية فى نابلس فيما بعد وأنتج منها أصناف كثيرة أشهرها الكنافة الناعمة التى تميزت بها نابلس لجودة الجبنة النابلسية مما أدى لاشتهار أهل نابلس بالكنافة النابلسية هذه ما أدى لانتشارها.

تسميتها :
تعود تسمية الكنافة إلى اللغة الشركسية بحسب ويكيبديا، ويطلق عليها اسم تشنافة مكونة من كلمتين تنشا تعني البلبل وفه تعني لون أي كنافة تعني لون البلبل.

أنواع الكنافة الشهيرة :
لها ثلاثة أنواع، الأول يسمى كنافة شعر وذلك لخيوط الكنافة الرفيعة تمامًا ‏مثل الشعر، وهو الأشهر لربات البيوت، والثاني كنافة يدوي وهي التي ‏تعتمد على الطريقة التقليدية من خلال الوعاء ذي الثقوب ويطلق عليها كنافة ‏بلدي، حيث تمتاز الكنافة بمذاق لذيذ وخاص ومرتبطة بشكل عام في الوطن العربي بشهر رمضان، ولها عدة طرق أيضا لطهيها، وأشهرها الكنافة النابلسية، والكنافة المحيّرة، والكنافة المبرومة.

فى تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها سنتعرف على طرق مختلفة ومتنوعة لعمل الكنافة بجميع أنواعها سنتعلم سويا بالصور طريقة عمل الكنافة بطرق مختلفة مثل الكنافة النابلسية و الكنافة بالقشطة وطريقة عمل شربات الكنافة و طريقة عمل الكنافة بالمهلبية
والعديد والمزيد من الوصفات الأخرى داخل تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها.

مما لا شك فيه أن طريقة عمل الكنافة في البيت أفضل بكثير فالأكل البيتى أفضل بكثير, فى تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها سنخوض فى رحلة ممتعة وجميلة لأنواع متنوعة وعديدة لعمل الكنافة بجميع أنواعها وكل نوع يحتوى على صورة حتى يسهل عليكم عملها بكل سهولة ويسر, إن الكنافة هى من الأطباق الرسمية فى رمضان والعديد من ربات البيوت يفضل عملها فى المنزل, سنتعلم سويا طريقة عمل الكنافة النابلسية و طريقة عمل كنافة بالجبنة, سنتعرف على طريقة الكنافة طرية مثل المحلات بطرق سهلة وبسيطة جدا.

إن تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها صمم خصيصا لكم يعمل على جميع الجوالات بدون انترنت مقسم إلى عدة أقسام تستطيع أن تضغط على الصورة لتصل إلى طريقة عمل الكنافة التى ترغب فى عملها بكل سهولة ويسر, سنتعرف على طريقة عمل كنافة بالقشطة و طريقة عمل شربات الكنافة وطريقة عمل الكنافة بالمهلبية وطريقة عمل الكنافة الملفوفة والعديد والمزيد من الوصفات الأخرى.

حمل تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها واستمتع بطرق متنوعة وعديدة لعمل جميع أنواع الكنافة بدون نت
يحتوى تطبيقنا على عدة أقسام ومنها
1.طريقة عمل الكنافة بالقشطة
2.طريقة عمل الكنافة النابلسية بالقشطة
3.طريقة عمل شربات الكنافة
4.طريقة عمل كنافة بالجبن والقشطة
5.طريقة عمل كنافة بالكريمة
6.طريقة عمل كنافة بالمانجو
7.طريقة عمل أصابع الكنافة
8.طريقة عمل كنافة بالمهلبية
9.طريقة عمل كنافة دايت
طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
10.طريقة عمل تورتة الكنافة
11.طريقة عمل الجلاش بالكنافة
12.طريقة عمل كنافة بالموز
13.طريقة عمل كنافة مبرومة

مميزات التطبيق :
يعمل بدون اتصال بالأنترنت
يعمل على جميع الأجهزة
يمكنك التنقل بين الأناشيد نلقائيا
جودة صوت عالية
سهولة استخدام التطبيق ومشاركته
تصميم مريح للعين

إذا أعجبكم تطبيقنا وصفات متنوعة لعمل الكنافة بجميع أتواعها فلا تبخلوا علينا بتقييمه بخمس نجوم, يسعدنا اقتراحاتكم وسنعمل على تحديثه دائما وانشروه بين أصدقائكم لتعم الفائدة وانشروه فى وسائل التواصل الإجتماعى وسنعمل على تحديثه دائما باستمرار وإضافة وصفات جديدة.