Pub Birreria PaninotecaChi non conosce il Bar del Turista? Nessuno credo, poiché questo locale, a due passi dalle sponde del Ticino, e' una vera e propria istituzione per la clientela pavese e non solo. Situato in Piazzale Tevere al civico 2, ha cambiato gestione nel Marzo del 2009 ed il titolare, il gentilissimo e sorridente Mariano Iovane, e' riuscito sapientemente a portare avanti la tradizione e la cultura enogastronomica di un locale presente sul territorio dall'inizio degli anni '60. Il Bar del Turista ha quindi ottenuto la qualifica di "Locale Storico" e le varie gestioni, compresa l'ultima, hanno sempre mantenuto il medesimo nome. Il locale e' caratteristico soprattutto all'interno, dove possiamo ammirare il coloratissimo soffitto che raffigura opere di fantasia dipinte dagli stessi clienti. La capienza esterna del locale e' di circa centoventi posti a sedere, merito anche delle comode panche in legno, mentre all'interno possono trovare posto circa una sessantina di clienti.Lo staff, composto da tredici persone, e' gentile, veloce e premuroso. Mariano organizza almeno due volte all'anno la Festa della Birra e ha recentemente deciso di alzare la posta nel programma del 2014; alcuni numeri permetteranno di capire l'entità di questi eventi favolosi: le location saranno Pavia Castello (giugno 2013: 135.000 ingressi), Voghera Caserma ( prevista l' 11/12/13 Ottobre pv), Vigevano Castello (verrà organizzata per la prima volta a Luglio 2014) e, non ultima, Piazzale Tevere Music Fest (primo week-end di luglio: in tre giorni circa novemila presenze). Al Bar del Turista il cliente potrà scegliere tra un vasto assortimento di birre: otto tipi di birra alla spina e birre provenienti direttamente dall'Oktober Fest, dal Belgio e Real Ale inglesi; queste birre sono presenti buona parte dell'anno. Mariano organizzava, inoltre, corsi di Spillatura Birre con il guru della birra Gianfranco Marini e relativI attestatI finale di partecipazione autorizzati da John Martins (nota birreria belga), e firmati daLo stesso Marini. Per accompagnare un buon drink o una aromatica rossa, cosa di meglio che poter scegliere tra ventisei tipologie di panini e piadine o cinque tipi di hamburger; ottime anche le bruschette (dieci tipi) e gli stuzzichini (nachos con formaggio e paprika, alette di pollo, bastoncini di pollo e patate fritte). Ovviamente non mancano piatti freddi ed insalatone per un pranzo o una cena più leggera. Il nostro caro Max Pezzali, assaporando il panino numero otto (coppa, melanzane, acciughe, tabasco e senape) pare sia stato ispirato nella realizzazione della conosciutissima "Hanno ucciso l'uomo ragno"; provare per credere! Il Bar del Turista osserva il seguente orario: dal Martedì alla Domenica dalle ore 05.30 alle 2.00 di notte e osserva il giorno di riposo nella giornata di Lunedì. Il Bar del Turista e' il luogo ideale dove trascorrere momenti spensierati in compagnia di amici, un luogo dove vivere appieno l'autentica ed esclusiva ospitalità cittadina a due passi dal fiume. Dal maggio 2020 il Bar Del Turista Raddoppia, aprendo proprio di fronte allo stesso il “CHIRINGUITO” Del TURISTA, per ora solo estivo. Ma le novità per il futuro non mancheranno…
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