五年前的今天,
九龍城首間60年代茶檔文化餐飮小店“港嘢茶檔”面世後,
門口掛着的對聯“我愛香港,吾好港嘢”立即吸引了無數人的眼球,
路過停下拍照打卡的行人,成干上萬。
但是能真正體會「來自香港本土的好嘢」含義的又佔其中多少呢?
近十年來香港本土餐飲受到了國内外飲食文化的嚴重入侵,
復興和推動香港本士飲食已成為港嘢公司集體的思維及目標。
我們的團隊本著越難越愛精神的文化・苦心鑽研能夠代表香港經典,
更具創新思維的新產品,在耗費了多年時間及心血後
終於瞄準目標,突破桎梏,
為大衆帶來了原創純港味系列BRAVO COOKIES港嘢手工曲奇。
雖然沒有星級酒店總廚及藍帶大師的助攻,
只是單純由資深排檔大廚,街角港式餅店師傅仔,
以及港嘢品牌專業大師共同研製。但所出品「非一般的曲奇」,
秉持港人至愛的鬆脆口感,再增添能紿食客帶來回憶的不一般香港味道。
目前吾好港嘢共推出了X0、至尊、香港經典三大系列,
歡迎各位蒞臨品嘗、品評。
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